酱鸭菜泡饭

作者： Jessica的巧食坊

杭州地道的一个美食。杭州人爱吃酱鸭，这是酱鸭的衍生品，味道鲜美。

用料

• 酱鸭 适量
• 青菜 适量
• 米饭 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量

酱鸭菜泡饭的做法步骤

步骤 1

酱鸭先蒸熟，可以蒸20分钟左右，如果家里有蒸好的酱鸭，就可以省略这个步骤。

步骤 2

青菜切好，菜梗与叶子可以分离。

步骤 3

锅里加水烧开后将饭放入，煮开后，放入酱鸭以及菜梗，继续烧开；然后放入菜叶、酱油以及盐，用勺子搅拌，沸腾后起锅就好。

步骤 4

完成了，看个人喜欢，可以做稠一点或稀一点的泡饭哟

菜谱创建时间：2017-03-05 11:16:41