既要消耗棉花糖又要消耗肉松,索性做了肉松小包。不知道是因为水量大还是因为加了棉花糖,面团巨黏。
既要消耗棉花糖又要消耗肉松,索性做了肉松小包。不知道是因为水量大还是因为加了棉花糖,面团巨黏。
超级棒的方子👍👍👍
很绵软!
二刷 放三四天依然很柔软
揉啊揉 揉到出汗了 第一次做吐司 柑橘吐司没有长很高 可能是我揉的还不到位。。 棉花糖加入了65克 也不甜,感觉味道正好~#早餐•2020年6月22日#
液体含量真的太多了,我用面包机揉面,后面加了一些干面粉进去,用手揉的话技术必须过硬才行。#晚餐•2020年5月16日#
时间安排好,效率也很高。
一发刷健走任务
二发去学校接娃
6点开始,10点22结束。
30分钟称粉打面,一发1小时,滚圆擀卷每次5分钟,松弛15-20分钟,8点32分开始二发,9点37到家,面团已发过吐司盒了😂,烤箱再预热10分钟,二发明显有点过了。
下回6点20开始,时间统筹会更游刃有余。
继续消耗棉花糖#晚餐•2020年4月25日#好软,和棉花一样。
消耗棉花糖的好办法,感觉方主!#晚餐•2020年4月19日#
大晚上的话熬不起了,应该再烤个十分钟,还比较湿。谢谢方主,方子略调整,很柔软!
操作时水分有点大,蛮粘手的,但是成品非常柔软。
牛奶160
好软啊,落基山棉花糖不甜,下次可以再多加二十克
180℃,10分钟加锡纸,有点晚了