木糖醇版八宝饭

作者： 蓝-上善若水

用料

• 糯米 300克
• 木糖醇 50克
• 黄油 20克
• 猪油 10克
• 豆沙（木糖醇版） 100克
• 蔓越莓 适量
• 枸杞 适量
• 红枣 适量

木糖醇版八宝饭的做法步骤

步骤 1

将糯米放冷水浸泡一夜

步骤 2

将浸泡好的糯米放电饭煲中

步骤 3

将木糖醇放20克热水融化，融化后加入冷水。总计水量只要稍盖过电饭煲的糯米即可。将电饭煲开煮饭档。

步骤 4

糯米煮好完成，将黄油和猪油沿着电饭煲的内胆边缘放入，黄油和猪油遇热直接就融化了，然后将他们与糯米饭拌均匀。

步骤 5

碗内胆全部涂上黄油，碗底加入蔓越莓，枸杞，红枣，然后取适量糯米饭放入，用手将糯米饭沿碗内胆按平整，再加入豆沙，然后再加入剩余的糯米饭，再按平整。

步骤 6

蒸锅水开后将碗放入，煮3分钟后拿出，碗边缘用小刀划一下，倒扣盘中脱模，八宝饭完成了。等八宝饭冷却后用食品袋装入放冷冻室储藏。

菜谱创建时间：2017-03-04 14:25:12