凉拌木耳银耳

作者： 大叔也疯狂

本人肾结石，木耳对拍石有疗效，所以自己改造了这道菜。

用料

• 木耳 适量
• 蒜 根据口味
• 香油 适量
• 生抽 适量
• 陈醋 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量

凉拌木耳银耳的做法步骤

步骤 1

木耳银耳温水泡发，亲们不要用开水，也不要泡太久，二十分钟左右，不然太软，口感不好，然后洗净，银耳用手撕成小瓣就行了，木耳用刀切成筷子宽的丝，然后到开水涮一下即可。

步骤 2

我这里添加的香菜，切碎拌匀，对于爱吃的真是口口留香，也可以把菠菜用开水烫一下，捞出用手把水挤出，切碎拌均。因为本人结石不能吃菠菜，所以没放

步骤 3

蒜苗或者蒜瓣，小米椒，切碎，这里亲们用辣椒面，青椒都可以

步骤 4

一起拌均，根据个人口味放入香油，盐，生抽，蚝油，醋即可

步骤 5

我每次都是拌一大盆，现在大鱼大肉吃多了，偶尔在家调个凉菜很爽的

菜谱创建时间：2017-03-04 14:02:46