土豆泥是之前做好的。三餐的量取出拳头大小就可以。土豆切好,泡水半小时后(去表面淀粉)再煮,压成泥拌有半勺酱油。
煮上土豆泥加水(土豆和水的比例1:2或1:3)。洋葱切好,卷心菜切好,再全部放进去煮。加蒜粉,黑胡椒。
所有材料煮软后可闻到香气。放盐,最后加两勺牛奶。
我是为了第二天做的,所以分装后放冰箱啦。
最近不管做什么菜都喜欢放洋葱……洋葱煮熟煮软之后很入味,又健康!