土豆饼

作者： 做了一个梦

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 花生油 适量

土豆饼的做法步骤

步骤 1

将土豆削皮后擦成土豆丝

步骤 2

在土豆丝中加入一个鸡蛋，适量面粉。加入适量盐、香油调味。然后混合搅拌均匀

步骤 3

开小火，将锅烧热，倒入适量花生油。待油热后，倒入混合好的土豆丝糊。

步骤 4

将土豆丝糊用铲子压平至满意厚度，盖锅盖。

步骤 5

可略微抬起土豆丝饼的一端查单面看是否成型。成型后即可翻面烙。

步骤 6

烙至双面金黄即可出锅。 不确定熟不熟的话就尝一尝😂

菜谱创建时间：2017-03-04 11:16:13