西兰花牛肉披萨（简版）

作者： 达叔美食记

用料

• 高筋 高筋面粉150克
• 水 水90克
• 糖 糖5克
• 盐 盐2克
• 酵母 酵母2克
• 西兰花 适量
• 牛肉 适量
• 披萨酱 适量
• 黑胡椒 适量
• 芝士 适量

西兰花牛肉披萨（简版）的做法步骤

步骤 1

将面粉 糖 水 盐 酵母放进面包机，进行和面和发酵，和面时间40分钟，发酵60分钟。

步骤 2

面团发酵好后用面杆压成圆形

步骤 3

放进披萨模具里面，将边边卷一圈进去，然后插孔，抹上披萨酱

步骤 4

铺上芝士

步骤 5

加上腌制好的牛肉和水煮过的西兰花（水煮时加点盐）

步骤 6

再铺上芝士，撒点黑胡椒

步骤 7

放进烤箱200度20分钟后就可以食用了

菜谱创建时间：2017-03-03 10:11:16