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五花肉炖豆角的做法

五花肉炖豆角

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作者: 之未
之未
这个是扁豆,东北油豆最好。

用料

五花肉炖豆角的做法步骤

步骤 1

五花肉切厚片,葱姜蒜切好,豆角摘掉头尾洗净待用。

步骤 2

锅预热一下,加入适量植物油,油热后放入葱姜蒜爆香,加入切好的五花肉,翻炒至肉成白色。

步骤 3

加入豆角翻遍至颜色微微深绿,加入十三香、生抽、加水不要完全没过豆角,加入适量料酒和盐。

步骤 4
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中火炖20分钟左右,汤汁浓稠,土豆绵软,出锅前撒点蒜末会非常香哦,味精看个人喜好添加。

五花肉炖豆角的小贴士

如果想稍微上点色可以加一点点老抽

菜谱创建时间:2017-03-03 01:20:33
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