越式春卷

作者： 可可117诺

越南除了有美味价廉的海鲜，还有各式各样的蔬菜，放在牛肉粉里点缀，或是做春卷。在越南的第一餐就点了春卷，还闹了笑话～一直和服务员笔画one，最后上来了一个碟子里就一个春卷，我们傻眼了。

用料

• 糯米纸皮（某宝网购9.9元30张包邮），越式辣酱，黄瓜一根，红甜椒一个，芒果叫（不要太熟）一个，鸡蛋两个，薄荷等 可以根据个人喜好包入不同的食材，如虾仁，芝士，培根。

越式春卷的做法步骤

步骤 1

准备食材:将需包裹的蔬果洗净，切条，黄瓜放少许盐调味，红椒入锅加蚝油炒熟，鸡蛋摊成鸡蛋薄饼再切条。

步骤 2

拿个大碗倒入少量温水，将糯米皮浸入，水温不同浸泡时间不同，糯米皮软了取出摊平，抹上越式辣酱，将蔬果包入。

步骤 3

还可以炸春卷哦～

菜谱创建时间：2017-03-03 00:14:19