净素佛跳墙

作者： 师小狮

众所周知，佛跳墙是中国一道传统名菜， 广受港澳台同胞的喜欢， 如今，人们对饮食越来越崇尚健康， 于是用高档野生菌创意的这道菜 堪称“净素佛跳墙”

用料

• 主料：松茸菌、鸡纵油、牛肝菌、野生川竹荪、松茸粉

净素佛跳墙的做法步骤

步骤 1

主料：松茸菌、羊肚菌、鸡纵油、牛肝菌、野生川竹荪。 调料：盐，上汤，姜汁 制作：1.烧水加姜片略滚，再放入各种菌用沸水滚透。 2.上汤加盐、味精、姜汁、松茸粉调味后，放入菌，上笼蒸30-45分钟即可。

净素佛跳墙的小贴士

主料：松茸菌、羊肚菌、鸡纵油、牛肝菌、野生川竹荪 调料：盐，上汤，姜汁 制作：1.烧水加姜片略滚，再放入各种菌用沸水滚透。 2.上汤加盐、味精、姜汁、松茸粉调味后，放入菌，上笼蒸30-45分钟即可。

菜谱创建时间：2017-03-02 23:51:25