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梅干菜烧饼的做法

梅干菜烧饼

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作者: 食尚厨娘
食尚厨娘
美善品集12项功能于一身,分别是:蒸,煮,炒,磨,切,打,揉,称,混,调,融,乳。是名副其实的一机多用,厨房神器!能在您日常家居饮食的方方面面帮助到您,您可以在日后的生活中不断体会到美善品的神奇之处。几乎可以做厨房里全部的事情,而且超乎您想像的快,它不仅可以蒸、煮、炒、磨、切、打、揉外,还能秤重。从来没有任何一个厨房用具集如此多项的功能于一机。快速容易处理的优点让美善品成为厨房中必备的设备,有了它可以让料理更方便,是您厨房不可缺的好帮手,这也是福维克公司一直引以为傲的一项高科技产品,享有『全世界最小的厨房』『厨房的机器人』『厨房的宾士』等美誉。

用料

梅干菜烧饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梅干菜浸泡半小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小美揉好面团,醒面半小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切成小颗粒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入胡椒粉、盐拌匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的梅干菜冲洗干净,挤干水分切碎。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将梅干菜、葱花加入到五花肉中,调入盐、糖、生抽、芝麻油拌匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒好的面团揉搓成9个大小相等的剂子。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将挤子压成薄饼状。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入馅料。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口朝下擀成薄的椭圆形。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上油。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上白芝麻。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不锈钢平底锅预热好,盖上锅盖用最小火烙面饼,再翻面烙另一面。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烙好的平底锅烧饼。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下的饼坯放入预热好的烤箱中层,上下火200℃开热风烤20分钟。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后调到220℃继续烤10分钟,烤至表面上色即可。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧好的烤箱版烧饼。

梅干菜烧饼的小贴士

平底锅烙的饼口感要软些,烤箱烤的饼要脆些,味道更香!

菜谱创建时间:2017-03-02 21:57:29
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