香干、胡萝卜切丁,青辣椒切成小块,蒜瓣切片备用。
蒜瓣下油锅炒出香味,加毛豆翻炒、胡萝卜翻炒,最后加入青辣椒,加适量生抽和盐调味。
出锅开吃啦~~
买来的香干是有味的,只需加少许盐就可以了,不然会很咸哦~