香软小麻花

作者： Unique厨妞

一时兴起，想起老爸小时候给我炸麻燕儿吃，现在我给老爸炸麻花。

用料

• 面粉 克500
• 油 适量
• 水 200克
• 白糖 90克
• 酵母 5克
• 1

香软小麻花的做法步骤

步骤 1

将白糖，酵母，用水融化倒入面粉中搅拌均匀。

步骤 2

将面粉揉成光华的面团，醒发至面团是原来的两倍大。

步骤 3

醒好的面团中间掏个洞洞，打入鸡蛋，倒入油，揉成面团。

步骤 4

揉好的面团，揪成小块，搓成长条，拧成麻花，下油锅小火炸至即可。

菜谱创建时间：2017-03-01 16:47:12