洗干净一把菠菜用刀切下叶子,杆不需要,切碎叶子
根据吃饭人说多少确定面粉用量,加水和成面团,盖上保鲜膜,省一会
省好的面擀成片,然后切成一厘米快,水开了下过,建议开锅不盖盖子煮,这样的面煮出来劲道,然后再配上自己喜欢的菜,调下,就Ok了,我说的太简单,就像汉语中的适量要自己体会一样😄