玉米面饼

作者： 雨过天晴Gerel

用料

• 玉米面
• 面粉
• 鸡蛋
• 糖
• 酵母
• 牛奶

玉米面饼的做法步骤

步骤 1

玉米面，面粉，糖，酵母混合，用牛奶和面， 搅成碎面絮以后打一个鸡蛋进去。 加牛奶鸡蛋什么的比较香，一点点糖让酵母活化繁殖快一点，不会尝出甜味。就玉米面，白面，酵母，然后用水和面也好吃。

步骤 2

面团和好餳发至两倍大，分成小团放在锅里压扁，不粘锅不用加油。

步骤 3

玉米面饼比较厚，要小火慢慢烙。底下那面比较硬实了再翻面。烙熟了的饼会比较硬，如果按着软就是中间还没完全熟。

步骤 4

烙好的玉米面饼。

步骤 5

内部松软可口～

步骤 6

玉米面饼配个小白菜炒肉蘸着汤吃最香啦～

步骤 7

发的棒棒的！

菜谱创建时间：2017-02-28 11:36:53