简单美味煮蚬鱼

作者： 张小q

这是温岭老乡那学来的做法，超简单，前提是鱼一定得新鲜哈，新鲜的活鱼用最简单的烹饪方法就可以了

用料

• 蚬鱼 若干条
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

简单美味煮蚬鱼的做法步骤

步骤 1

海鱼处理干净待用

步骤 2

葱姜蒜下油锅煸香

步骤 3

下鱼，料酒

步骤 4

倒开水没过鱼再多点，盐，生抽一勺，葱结一个，大火煮开，转中小火煮20分钟左右

步骤 5

汤汁变浓稠，留点汤拌饭美味极了，撒葱花出锅！

简单美味煮蚬鱼的小贴士

我觉得做法适合大部分鱼，鱼一定要新鲜哈！

菜谱创建时间：2017-02-28 08:08:39