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鲫鱼豆腐汤

酱油鸡,简单做法,三黄鸡半只,葱段姜片多一点,美极鲜酱油二百克,冰糖三十克,凉水加料酒煮鸡烧开五分钟,去除血污腥味,捞出待用,砂锅加少许水酱油冰糖葱姜烧开调味,鸡放入小火煮十分钟,盖盖焖三十分钟,即可,做法简单,味道鲜美,老少皆宜。

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鲫鱼豆腐汤

无油干煸肉丝,猪精肉煮撕成丝放凉,热锅烘炒至肉丝边缘发脆待用,起锅少许油炒香葱姜蒜丝,青红椒丝,放入肉丝加辣椒面孜然粉,盐味精,翻炒,加入香菜段完成,干香爽脆,

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