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西式水晶虾球的做法

西式水晶虾球

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LadyS嘟乖妈咪
水晶虾球是道地的中华传统菜肴。加一点西式的元素,将带给你不同的味道……

用料

西式水晶虾球的做法步骤

步骤 1

新鲜虾仁,去虾线。沥干备用。加入蛋清、料酒、盐、糖、白胡椒粉、淀粉、葱丝、姜丝、和一点点小苏打粉,拌匀,腌制2-4小时。

步骤 2

起油锅,油烧制6成熟,将腌好的虾仁沥干放入油锅,翻炒,炒熟后出锅备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果或火龙果切块,与炒好的水晶虾仁一起混合,加入沙拉酱,拌匀。

步骤 4

很简单的说……

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看起来也不错呢……

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘,点缀新鲜蔬果。一盘老少皆宜,口感爽脆的西式水晶虾球就做好啦!

菜谱创建时间:2017-02-27 13:55:56
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