韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐

作者： 太阳猫美食

“最近很迷从韩国火起来的这款鸡蛋面包，其实吃起来口感并不像面包，反而有点像软软的蛋糕。中间打入了一枚鸡蛋，使蛋糕变得活泼起来。周末闲时在家里做做烘焙，看面糊在烤箱里舞蹈的样子，这款点心不用打发鸡蛋，准备起来相当快呢 ~”

用料

• 黄油 12g
• 砂糖 32g
• 牛奶 120ml
• 鸡蛋 2个
• 低粉 90g
• 泡打粉 1小勺

韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐的做法步骤

步骤 1

将融化的黄油、砂糖、牛奶混合均匀

步骤 2

打入一枚鸡蛋，搅拌均匀

步骤 3

筛入面粉、泡打粉，搅拌均匀

步骤 4

将面糊倒入容器中，中间打入一个鸡蛋

步骤 5

预热200度的烤箱烘烤15分钟，关火焖5分钟

韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐的小贴士

1. 最后焖的五分钟可以使鸡蛋熟透，如果喜欢吃流心的鸡蛋，可以省去最后焖的步骤。 2. 芝士也可以加在蛋糕里，还有你喜欢的其它材料。

菜谱创建时间：2017-02-27 13:46:35