半只洋葱切小块,大小方便搅拌机打即可。
意大利黑醋,将黑醋和洋葱一起放入搅拌机打匀,黑醋多放些,不然打出的酱汁太浓稠。
打好后放入准备好的沙拉汁瓶子里。
根据自己的喜好加入适量的橄榄油。
摇匀即可。使用时浇到沙拉菜上。
若是感觉太酸,可以加一些饮用水,但是保存时间就会缩短。 油醋汁不限于以上这些食材,根据自己的喜好加入大蒜、糖、柠檬甚至香料都是可以的。