紫菜瘦肉粥

作者： 龙猫不像龙

用料

• 大米 适量
• 瘦肉 克
• 紫菜 适量
• 鸡蛋 1只
• 小葱 适量

紫菜瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

取适量白米，洗净浸泡半小时 把泡米水倒入锅中煮沸后，再倒入白米

步骤 2

白米大火煮沸后，加入撕碎的紫菜，转小火煮至粘稠

步骤 3

香葱切碎备用 瘦肉切末，加少许淀粉、酱油腌制十五分钟入味

步骤 4

待粥煮至粘稠时，倒入瘦肉末、打散的鸡蛋、香葱再煮五六分钟，出锅前加少许油、盐调味即可

紫菜瘦肉粥的小贴士

①白米先洗净，再浸泡，然后用泡米水煮粥，以避免营养流失。 ②先把水煮沸，再倒米下锅煮粥，有效防止粘锅

菜谱创建时间：2017-02-26 19:24:17