大圣食谱：彩椒猪肉饼

作者： 大圣的狐狸妈妈

彩椒真的是很好的东西，各种维生素含量极高，味道也很棒，非常适合做手指食物，今天的晚饭是彩椒肉饼和鸡茸奶酪杂米粥，先来说说肉饼的做法

用料

• 灯笼椒 一个
• 肉馅 适量
• 鹌鹑蛋 一个
• 菠菜茎

大圣食谱：彩椒猪肉饼的做法步骤

步骤 1

灯笼椒去籽

步骤 2

切成5mm的厚片

步骤 3

肉馅放鹌鹑蛋、虾皮、焯水过的菠菜茎搅拌均匀

步骤 4

放在煎锅的外围一圈，全程小火，免得外面糊了里面还生着

步骤 5

用勺子把肉馅填进去

步骤 6

等一面凝固了之后翻面，继续小火煎另一面，这个需要时刻观察着，翻面的时候先用小勺子在肉饼下面试探一下，凝固住了就可以翻了，祝成功哈，我还切了两片西红柿，大圣很爱吃生西红柿，记得去皮哦～

菜谱创建时间：2017-02-26 00:22:29