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草莓甜心面包(酸奶奶油霜)

配方水量比较多,做出来的面包真的是软妹子,好松软,不过第一次做要注意水量,因为不同面粉的吸水性不同,我的一开始已经减少了10克水,可是还是多水了,揉了好久面团还是不成型,后来加了点粉才能勉强揉成团!
馅换成了奶油馅,自己喜欢多少就挤多少,太满足了!可是第一次打奶油不太会打,打得不够硬,挤出来的奶油一下子就融化了,这是第二次打的,挤得不怎样!比较啰嗦,希望和我一样的新手们能一次成功!

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