迷迭香羊肉-staub铸铁锅

作者： gracian

用料

• 羊腿肉 500g
• 胡萝卜 2根
• 迷迭香 适量
• 橄榄油 适量
• 蒜 5瓣
• 料酒 适量
• 海盐 适量

迷迭香羊肉-staub铸铁锅的做法步骤

步骤 1

羊肉切块 加入橄榄油 迷迭香 腌制半小时以上

步骤 2

胡萝卜切滚刀块 蒜切末

步骤 3

锅内加油 烧热后加入蒜末 炒香

步骤 4

加入羊肉 炒至变色

步骤 5

加入胡萝卜 半杯料酒 适量海盐 炖30分钟 中间需要开盖翻动一下

步骤 6

出锅开动 可搭配蔬菜 因为羊肉太肥了解解腻

菜谱创建时间：2017-02-25 21:16:11