🍰葡式蛋挞

作者： 牛油沙拉

用料

• 淡奶油 45克
• 牛奶 40克
• 鸡蛋 1个
• 糖 10克
• 炼乳 3克
• 低筋粉 3克

🍰葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，蛋挞皮提前拿出自然解冻，2-3小时

步骤 2

将淡奶油，牛奶，糖小火加热，至糖全部融化，加入炼乳，拌匀

步骤 3

离火筛入面粉，充分搅匀，放凉。将鸡蛋打散，将蛋液慢慢加入其中

步骤 4

充分搅匀，将挞水过筛，分离大颗粒，装入事先解冻的挞皮中，记得要8分满啊。

步骤 5

烤箱220°预热，15分钟左右就好了，香喷喷的蛋挞出炉啦。

菜谱创建时间：2017-02-25 18:42:54