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伯爵红茶酥皮泡芙

风炉200度预热,预热以后忘调温度了200度又烤了5分钟,190度15分钟,泡芙很好烤,温度调个差不多,烤到底部发黄就行,不用太纠结温度和时间,卡仕达奶油里面没有放红茶,怕孩子不喜欢😂

吧桑在吃面包 吧桑在吃面包
伯爵红茶酥皮泡芙

做过好几次了,交一下作业。淡奶油直接用了250ml的,酥皮也还有剩,按我的量下次泡芙可以多做点,茶味差点

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伯爵红茶酥皮泡芙

泡芙体和酥皮减半做了,卡仕达酱按原量,正好十一个,味道真的好!糖量稍微有一丢丢多,但甜党无所畏惧👌🏻

閑見 閑見
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