花生芝麻椰蓉酥

8.7 综合评分 114 人做过

用普通材料,就能做出简单快捷的小饼干,香酥可口,加入花生碎和椰蓉的口感更丰富哈

喜欢的友友们做好记得交作业哦,顺便动动小指头评个分哈

作者: 芯程-121

用料  

  • 准备好所有材料

  • 将鸡蛋液、细砂糖、盐、玉米油混合

  • 将面粉和泡打粉、小苏打混合过筛,倒入玉米油混合液中

  • 加入花生碎、芝麻,椰蓉和成团,不需要过度揉,能成团就可以了

  • 将面团分成每个15克左右,搓成小球后表面再粘满椰蓉,放在铺有油纸的烤盘上,轻轻压一下

  • 预热烤箱,170度20分钟左右关火,色泽刚好

小贴士

1、烤烘时间和温度根据自家烤箱实际情况调整
2、加小苏打的口感更酥脆,也可不加,根据各人的口味来定
3、细砂糖量根据各人喜甜度酌情加减

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