经典番茄酱汁意面 Spaghetti Bolognese

作者： afaier

意面，绝对是欧洲人餐桌上的常客，没有之一。在众多意面吃法中，我们家最常做的就是番茄肉酱长意面，小孩大人都爱吃，而且非常简单。从煮面到端上饭桌不过半小时！对于有小孩的上班族家庭，每周末超市采购时，两包Spaghetti 和Spaghetti Bolognese 料包一定会出现在采购清单里。今天咱就用最简单的方式来说说这款经典意面的做法，撸起袖子开始吧～

用料

• 意大利面 500克
• 盐 适量
• 鸡蛋 一颗
• 猪绞肉 250克
• Spaghetti Bolognese料包 1包
• 鲜奶油 3汤匙
• 水 250ml

经典番茄酱汁意面 Spaghetti Bolognese的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

选择宽口平底锅让Spaghetti均匀受热，不容易黏在一起。不要太软烂，要有弹Q的口感，水煮沸后改中火，大约煮15分钟，放置一边。

步骤 3

取250ml凉水，倒入料包搅拌均匀。

步骤 4

油烧热，放入猪绞肉，均匀摊开，颗粒越小越好。

步骤 5

加入番茄酱汁，搅拌均匀

步骤 6

独家的来啦：别说没告诉你，一颗鸡蛋+三勺鲜奶油，搅拌均匀。味道你尝了就知道 😋。

步骤 7

装盘，嘿嘿这是给我家少爷的～

步骤 8

模特饿了，没空抬头 🙄

菜谱创建时间：2017-02-25 04:47:45