松软可口馒头片

作者： gongsunliu

这道菜非常非常的简单，既可以当主食，也可以当早点直接食用，而且松软可口，适合各个年龄层的人~~~

用料

• 馒头 1-2个
• 鸡蛋 2个
• 水
• 盐、白胡椒粉、鸡精

松软可口馒头片的做法步骤

步骤 1

将馒头均匀的切成1CM左右的薄片。

步骤 2

将鸡蛋打散，兑上水。水与鸡蛋的比例为1.5：1。放入适量的盐、白胡椒粉、鸡精~~~

步骤 3

准备好电饼铛，倒入油，用小刷子刷匀。将馒头片裹上鸡蛋液，放在电饼铛中~~

步骤 4

电饼铛盖上等1分钟左右，将馒头片翻面，继续煎炸1分钟左右，待两面都成黄金色就可以出锅了~~~

松软可口馒头片的小贴士

做这道菜最需要注意的就是水和鸡蛋的比例，水不要放太多，只要比平时做鸡蛋羹时少一点点就可以了，放太多的水馒头片被水泡发了就不太好吃了~~

菜谱创建时间：2017-02-24 16:34:13