南瓜炖土豆

作者： Taller_Swift

用料

• 南瓜
• 土豆
• 五花肉
• 虾皮
• 大料
• 花椒
• 盐
• 姜

南瓜炖土豆的做法步骤

步骤 1

五花肉切片。

步骤 2

南瓜切块。大小适中，不要太大也不要太小。

步骤 3

土豆切块。

步骤 4

切两篇姜，葱花可不加。

步骤 5

倒油，油热加入姜和花椒，然后加五花肉，倒些酱油，煸炒至肉变色。

步骤 6

放入南瓜，土豆和适量盐，煸炒一会儿，让南瓜和土豆沾上油。

步骤 7

加水，没过菜，放入大料，放一些虾皮。

步骤 8

大火炖。想喝汤就多留汤，不想喝汤最后小火收一下，翻动两下即可。

菜谱创建时间：2017-02-23 20:34:09