奶香十足｜戚风松饼

作者： 麦子厨房

烤出来的颜色是呈黄色，吃起来口感外脆内松，奶香味儿非常的浓呢！可以随意在松饼上摆满各式各样的新鲜水果。

用料

• 低筋面粉 55g
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 30g
• 香草精 3g
• 无盐黄油（融化） 30g
• 新鲜水果（切小块） 适量

奶香十足｜戚风松饼的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋放入调理盆中，加入白砂糖，使用电动打蛋器混合。

步骤 2

加入香草精，使用电动打蛋器打发至湿性发泡，提起搅拌头能将面糊拉起即可。

步骤 3

筛入低筋面粉，翻拌均匀，不使泡沫消失；接着加入融化的无盐黄油，翻拌均匀。

步骤 4

麦子厨房小红锅装上圆形华夫烤盘预热完成后，舀入约180g面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。

菜谱创建时间：2017-02-23 12:07:26