西红柿鸡蛋炒口蘑

作者： 仇爬爬新一年求好运

为了宝贝努力学习做饭的暗黑界料理厨神。欢迎宝妈们➕微信交流哦😋parkfashion920

用料

• 番茄 1个
• 口蘑 2个
• 鸡蛋 1个
• 无添加酱油 少量
• 糖 一点点

西红柿鸡蛋炒口蘑的做法步骤

步骤 1

锅中烧开水后，将洗净切成薄片的口蘑放入焯一下，捞出后剁碎。

步骤 2

西红柿洗净表面划十字刀放入烧开的水中去皮，之后切成小块。（如果是宝宝吃可以再剁细小一些。）

步骤 3

热锅凉油，鸡蛋打散后倒入，略成型后用铲子切散开盛出。

步骤 4

锅内再倒入一点点油之后放入切好的西红柿，翻炒至出汁或者类似西红柿酱的状态后倒入口蘑翻炒，之后再倒入鸡蛋。

步骤 5

如果锅中汤汁炒干货或略少可以再加一点清水。之后放入一点点酱油。糖可放可不放，视个人口味决定。之后出锅即可。

西红柿鸡蛋炒口蘑的小贴士

时间来不及没有细拍过程，有不懂的亲可以＋微信问我😊

菜谱创建时间：2017-02-22 14:06:25