没啥技术含量的牙签肉✨

作者： 珍猪奶茶

以前很喜欢大老远跑去某间餐厅吃饭 原因是特别喜欢那里的招牌牙签肉 觉得巨好次啊啊啊(๑•؎ •๑)✧ 可是一份的分量真的是很少（摊手） 价格什么的更加不用说了😒 所以我就决定啦 在家自己动手(ﾟ⊿ﾟ)ﾂ 然后就有了这份牙签肉嘻嘻 再也不用去跑那么远去餐厅吃啦🎉

用料

• 五花肉 一块
• 香芹/香菜 一棵
• 生抽 半勺
• 蚝油 半勺
• 盐 适量
• 蜜糖 适量
• 甜椒粉 一勺
• 黑胡椒粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 料酒 半勺
• 芝麻 适量

没啥技术含量的牙签肉✨的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净去皮，然后切成薄片（刀功不好，买肉的时候直接让老板给去的皮还有切片）我懒～

步骤 2

把牙签用开水洗一下，最好给泡一会

步骤 3

五花肉用盐 蜜糖 蚝油 生抽 料酒 甜椒粉 黑胡椒粉 辣椒粉给腌制半小时

步骤 4

然后用牙签把肉给串起来 我基本上是一根牙签串一片肉 这个过程甚是艰难(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)

步骤 5

烤箱预热200度 烤盘铺好锡纸 把肉整齐摆好 放进烤箱烤10分钟 然后取出来翻面 撒上孜然粉 香芹/香菜 芝麻 在放进去烤5分钟～

步骤 6

最后 开吃啦⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

没啥技术含量的牙签肉✨的小贴士

烤箱一定要预热!! 烤盘一定要铺锡纸 要不然真的很难洗呐!! 肉可以摆放得散一些～ 注意烤的时间 不要烤太久就焦了噢～

菜谱创建时间：2017-02-22 12:01:01