啤酒鸭

作者： 白羊梦lxx

用料

• 鸭腿 一只
• 啤酒 半罐
• 红椒 一个
• 青椒 一个
• 老抽 两勺
• 葱 两根
• 蒜片 适量
• 八角 两只
• 姜片 适量
• 蚝油 一勺
• 食盐 适量

啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

所有材料切好备用！

步骤 2

鸭块放入水中煮，去除血腥！

步骤 3

葱姜蒜辣椒翻炒片刻！

步骤 4

倒入鸭块炒至表面微黄！

步骤 5

加入老抽上色，蚝油调味！

步骤 6

转入砂锅中加入啤酒，食盐继续焖煮！

步骤 7

水分快干时加青椒和红椒并拌均匀继续焖煮五分钟即可！

步骤 8

撒入葱花，开饭咯！

菜谱创建时间：2017-02-22 09:40:32