幸福翻倍的亲子盖浇饭【只要有北斋和饭.】

作者： 蜂蜜四叶草

普通的亲子饭很多人都吃过吧~然而这一个，最后一步多加了一个幸福配方！那就是——————生蛋黄！！戳破它，拌一拌，亲子一起下肚子（杀你全家。喂喂!!）~~

用料

• 带皮鸡腿肉 1大块
• 鸡蛋 3只
• 料酒
• 酱油
• 砂糖
• 浓汤宝
• 水
• 葱白
• 鸭儿芹/香芹
• 生蛋黄 1个

幸福翻倍的亲子盖浇饭【只要有北斋和饭.】的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨，不要去皮，切大块。大葱葱白和芹菜切小段。3个鸡蛋打散。

步骤 2

锅里加水，料酒、浓汤宝、砂糖、酱油，煮开。

步骤 3

加入鸡腿肉、大葱白，鸭儿芹。煮到鸡肉熟。转圈浇入全部的蛋液。

步骤 4

转圈浇入全部的蛋液。

步骤 5

等到蛋液刚刚凝固，晃动锅子，把亲子浇头盖在米饭上。

步骤 6

最后，在饭的中心放上一个生蛋黄，戳破蛋黄，开吃！！！

菜谱创建时间：2017-02-21 19:53:51