葱烧鱿鱼

作者： May一米阳光

葱烧鱿鱼，又叫酱油水煮鱿鱼，在闽南只要有加生抽酱油红烧的我们都称酱油水，把那酱汁拌饭，保证能多吃一碗饭，减肥人士请把持住哈😂😂。鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效，可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞，对预防老年痴呆症等有一定功效。此外，鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒，可促进身体的新陈代谢，具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。

用料

• 鱿鱼 3只
• 姜丝、葱、红椒、盐
• 盐、生抽、喼汁、料 料酒、蒸鱼豉油
• 蠔油、香油、鸡精 各少许

葱烧鱿鱼的做法步骤

步骤 1

把姜、葱、红椒切段。

步骤 2

放入锅中，热油爆香。

步骤 3

倒入鱿鱼翻炒片刻，加入生抽、料酒、蠔油、蒸鱼豉油、喼汁，糖各少许，加少量水至水开后，尝试一下咸淡，再加盐。

步骤 4

尝试好味道右加入葱段和红椒，起锅前淋上少许香油，一道好吃又美味的菜就出炉。

步骤 5

诱人的葱烧鱿鱼装盘😋😋

步骤 6

所需的酱汁调料

葱烧鱿鱼的小贴士

鱿鱼嘌呤很高，若本身尿酸偏高者最好是少吃😱😂😜

菜谱创建时间：2017-02-21 13:26:17