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炸花枝丸的做法

炸花枝丸

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作者: 公仔思乐冰
公仔思乐冰
第一次在店里看见花枝丸,好奇啥是花枝丸,问了点餐小哥才知原来是墨鱼丸(花枝就是墨鱼,花枝丸就是墨鱼丸的别称没肉馅在内的)好Low咯。当即点了一份,原来是炸过的花枝丸,表面撒上椒盐粉、辣椒粉用竹签吉(串)着吃,哟!这样的花枝丸还真是另有一番风味耶!

用料

炸花枝丸的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花枝丸洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将花枝丸用水煮2分钟,捞起沥干水分。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起一锅放油,油热到7分放入花枝丸

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸至花枝丸表面金黄色即可(炸过程中丸丸会涨大一倍体积)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞起沥干油(离火后体积会慢慢缩小)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一根竹签把花枝丸串起来,就可以拿在手中当小零食吃了。随个人口味也可以撒些椒盐粉、辣椒粉、沙拉醬等等调味。

炸花枝丸的小贴士

撒的调味料随个人口味,爱啥放啥😁

菜谱创建时间:2017-02-20 17:46:24
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