蓝莓的季节,果酱做起来✌️
甜度很好
面包机80分钟,但是还是偏稀,之后火上又熬了20分钟,效果如图。470克冰冻蓝莓,180克白糖,柠檬汁一个半的量。酸甜适中。
为了做蓝莓慕斯做的蓝莓酱,用的柏翠面包机,放了一个柠檬,有点酸,下次放半个柠檬好了,成品就那么一点,下次加倍做