将黄油和巧克力加热融化,微波炉或隔水都是可以哒
搅拌均匀之后加入砂糖
再加入1只鸡蛋,搅拌均匀
将低筋面粉、可可粉、酵母粉、盐过筛,与巧克力融液混合
你会得到一个有光泽的软面团
将杏仁和黑巧克力切成粗颗粒拌入面团,巧克力建议冷冻就是为了到这一步比较好切
与面团混合
最后按照个人喜好大小按压成一个个的饼子,饼子之间一定要留出大一点的间距,烤的时候会发啦,请不要取笑手残星人的饼子
上下火160℃,18分钟,晾凉以后就开动吧
巧克力冷冻以后比较好切哟,前面虽然说过我还是再唠叨一遍~ 切的时候像闸刀一样压住一头那样再切就不会嘣的满处都是啦 请原谅我渣渣的拍照技术,但是成品味道真的不渣 欢迎各位厨友大人指导,我们一起进步!笔芯~