爱心早餐: 三明治(简易版)

作者： 布谷鸟儿

用料

• 土司(面包)片 2片
• 鸡蛋 1个
• 头菜丝 适量
• 火腿(或香肠)丝 适量
• 番茄沙司(或蛋黄酱或果酱) 适量
• 黄油(或植物油) 少量

爱心早餐: 三明治(简易版)的做法步骤

步骤 1

土司片切去四边(此步可省)， 头菜叶一片洗净切细丝， 火腿改刀成细丝。

步骤 2

不粘锅烧热入少量黄油， 慢慢打入一个鸡蛋， 煎至两面金黄，装盘备用

步骤 3

用不粘锅余油(不用再放油了)， 小火把土司片煎至两面略干略焦。

步骤 4

其中一片土司一次涂番茄莎司、铺满头菜丝、放煎蛋、铺满火腿丝。 另一片土司片涂番茄莎司，番茄莎司面向下盖在火腿丝上面。

步骤 5

三明治放在保鲜膜上， 用手轻轻压一压， 用保鲜膜包好， 用快一点的刀一分为二切开即可。 (或用大剪刀剪开)

菜谱创建时间：2017-02-19 08:11:23