奶酪鸡蛋面包卷

作者： 雪的小美味们

早餐总感觉很单调，但同样是面包鸡蛋火腿，换个花样，让家人胃口大开！

用料

• 鸡蛋 1只
• 面包片 2片
• 火腿肠或火腿片 2根或3-4片
• 芝麻 随意也可以不加
• 奶酪片 2片

奶酪鸡蛋面包卷的做法步骤

步骤 1

面包片去边，用擀面杖或直接用手掌压扁，这样不容易破更好卷。

步骤 2

鸡蛋打在盘子里，盘子口大容易蘸面包片，加少许芝麻作为点缀。

步骤 3

搅拌蛋液，个人喜欢不打太均匀，这样黄白相间煎出来好看。

步骤 4

火腿肠如果太粗的切成1/2的细条，长度跟面包片差不多就好，我这次家里只有火腿片就切成宽条用了。

步骤 5

电饼铛提前预热好，刷少量油，面包片两面蘸蛋液，放进饼铛。

步骤 6

铺上奶酪片，和火腿片。

步骤 7

用锅铲和筷子左右合作卷成卷，开口向下，面包片粘了蛋液后比较柔软不难卷哈，稍微整整型，盖上电饼铛用鸡蛋饼那裆就可以，不可调温的饼铛就自己估摸差不多打开看看，煎成金黄就可以了。

步骤 8

出锅切成适合一口大小的小段码盘，配一杯牛奶、豆浆、咖啡开始美好的一天喽…

奶酪鸡蛋面包卷的小贴士

1，没有电饼铛用平底锅也一样，就是翻面的时候别着急，等定型了再翻，不容易散。 2，也可以按自己的喜好配番茄酱，沙拉酱都不错。 3，切下的面包边不用担心浪费了，放锅里烘干了撒点孜然也很好吃，或者带出去让孩子喂小鸟🐦

菜谱创建时间：2017-02-18 09:47:25