软绵绵吐司

作者： mesomeso

用料

• 高筋面粉 280克
• 鸡蛋 38克
• 盐 4克
• 黄油 17克
• 糖 42克
• 酵母 3.5克蓝燕子
• 淡奶油 85克
• 牛奶 115克

软绵绵吐司的做法步骤

步骤 1

除了黄油全部加进去，觉得糖盐最先下吧

步骤 2

加黄油

步骤 3

揉到手套膜然后发酵 用的是泡沫箱

步骤 4

一次发酵后排气分三份 醒发

步骤 5

封口朝上 杆卷 再醒发 接着再杆 再卷 再入盒醒发

步骤 6

八分满 180度 35分钟

菜谱创建时间：2017-02-18 01:44:43