黑糖炖雪梨

作者： 睿欣大眼睛

黑糖雪梨 润肺止咳 小孩多喝黑糖炖雪梨，驱寒去湿，润肺止咳哦，特别这个季节，特别干燥，给孩子喝点黑糖水，比吃药要好多了很多人都愿意做冰糖炖雪梨梨，常被用来润嗓或对治咳嗽，如果改以甜度与营养价值更高的黑糖取代冰糖，黑糖补中益气、化食、健脾暖胃 ，姜丝可以发汗解表和胃止吐驱寒排湿气，红枣片健脾益胃、补气养血、雪梨具有丰富维他命C，可增强免疫力，达到润肺止咳功能。这碗黑糖炖雪梨，每样食材都能护嗓、润肺，是一道四季皆宜的养生甜品。

用料

• 雪梨 2个
• 黑糖 10-15克
• 红枣片 5-8粒粒
• 姜丝 一包
• 枸杞 适量
• 梨 个

黑糖炖雪梨的做法步骤

步骤 1

把雪梨洗干净 凉水泡一会 （吃起来更脆）去皮备用

步骤 2

整个雪梨一分为三 切成2-3CM的方块备用

步骤 3

准备 黑糖 红枣 姜丝

步骤 4

黑糖放入装好雪梨的碗里 加入姜丝（不喜欢的略过）加半碗水没过雪梨就可以 直接上锅蒸 大火煮开 小火慢炖10-15分钟 『看着点锅里水哦』

步骤 5

最后出锅放入红枣片焖3分钟就可以享用美食了

黑糖炖雪梨的小贴士

姜丝：可以驱寒的 枣片：补血补气 不喜欢可以换成百合 枸杞 都可以

菜谱创建时间：2017-02-17 00:11:13