香煎面饼

作者： Alvin的美味厨房

用料

• 面条 100g
• 嫩豆腐 175g
• 鸡蛋 2个
• 猪肉糜 60g
• 番茄(切丁) 50g
• 盐 1小撮
• 植物油 1茶匙

香煎面饼的做法步骤

步骤 1

锅里水烧开后，放入儿童面煮2分钟，煮熟，捞出。

步骤 2

放入漏网中，剪成小段，备用。

步骤 3

豆腐放入微波炉高火加入30秒。料理盆中放入鸡蛋、豆腐、番茄、猪肉糜和盐一起搅拌均匀。

步骤 4

火力调至中小火，锅中倒入油，用厨房纸均匀涂抹均匀，倒入混合好的面糊。

步骤 5

撒上面条，加热7分钟。

步骤 6

翻面，转小火，把面条烘至金黄色即可出锅。

步骤 7

完成。

菜谱创建时间：2017-02-16 14:27:07