微波炉小吃--豆腐

作者： Aries筱筱筱筱雨

微博上看的方子，搬下来的，

用料

• 豆腐 一块
• 耗油 4勺
• 甜面酱 3勺
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 白芝麻、小葱、香菜 适量

微波炉小吃--豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐洗净切片，厚度1cm左右，用厨房纸把表面的水分吸干。 耗油、甜面酱、孜然粉、辣椒粉混合成酱料，豆腐平铺在可以入微波炉的平盘上，垫一张油纸防粘，用牙签在豆腐上扎些小孔，方便酱料入味。 在豆腐上均匀的刷上酱料，微波炉高火转5分钟。 取出后给豆腐翻面，再次刷酱，入微波炉再烤5分钟。 取出豆腐片，摆盘，撒上香菜葱花末，白芝麻，根据味再撒点孜然粒、辣椒粉。

菜谱创建时间：2017-02-16 14:08:43