先用开水把糯米粉和成面团,备用。 红枣洗净后,用凉水浸泡30分钟。
把泡好的红枣开口去核儿。这一步一定要小心手,不要划伤了。
把糯米团一个一个塞进,去过核的枣里。 凉水下屉,水开后蒸10分钟。
时间到。开盖取出,撒蜂蜜。即可食用。 枣经过蒸制变得滋润,糯米吸收了枣香也变的不再平淡无味。很不错的甜点零食。做起来吧姐妹们。