五彩糯米丸子

作者： 我爱朵朵baby

用料

• 五彩糯米
• 肉馅
• 鸡蛋
• 葱
• 姜
• 鲜香菇
• 馒头
• 盐
• 香油

五彩糯米丸子的做法步骤

步骤 1

五彩糯米泡半小时 也可以用白糯米，但是普通大米不行，做出来不好吃，因为不粘。如果用普通白糯米，需要提前一晚泡米，至少四个小时。

步骤 2

葱，姜，鲜香菇切碎，拌入肉馅，加盐，味精，香油，馒头渣，鸡蛋，顺时针搅拌均匀

步骤 3

把调好的肉馅团成丸子，放入沥干水的糯米中滚滚，放入盘中，上蒸锅蒸半小时

菜谱创建时间：2017-02-15 22:15:50