牛肉酸菜

作者： 婷大大321

用料

• 牛肉 适量
• 酸菜 适量
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 料酒 适量
• 生抽 适量

牛肉酸菜的做法步骤

步骤 1

先准备好酸菜和切好的牛肉。用适量生粉腌制牛肉15分钟。

步骤 2

烧热锅放油，倒入酸菜炒，把酸菜炒至5分干，盛起。重新烧热锅倒入油待5分热，爆炒切好的蒜姜，倒入牛肉大火翻炒，加适量的生抽和料酒。接着倒入酸菜翻炒均匀，即可盛起。

牛肉酸菜的小贴士

牛肉别炒久，牛肉会老不好吃。

菜谱创建时间：2017-02-15 20:29:49