杏仁吐司，简单容易的松软面包

作者： 迷糊猫的白雪世界

家里剩了一些杏仁，想不到要做什么好吃的，那不如试试用来做这款简单容易的快手早餐，杏仁的清香搭配面包的纯粹，特别而又健康。

用料

• #面包材料#
• 牛奶 95g
• 砂糖 40g
• 盐 2g
• 黃油 25g
• 蛋液 30g
• 高筋面粉 200g
• 酵母 3g
• #辅料#
• 杏仁片 适量

杏仁吐司，简单容易的松软面包的做法步骤

步骤 1

将面包材料依次加入面包桶，用面包机和面功能和20分钟。

步骤 2

面团出了手套膜即可。

步骤 3

将面团揉圆，用玻璃碗盖住静置15分钟。

步骤 4

然后平均分成4份揉圆。

步骤 5

将面团擀平排气。

步骤 6

然后把它翻面，压薄底边后从上至下卷起，把它揉长。

步骤 7

两条面团拼在一起，

步骤 8

放在模具中。

步骤 9

放入东菱K30A烤箱，选择菜单2进行发酵。（已经设定好的温度35度，发酵时间1小时）

步骤 10

在发酵好的面团表面刷上蛋液，放上杏仁片。

步骤 11

选择烤箱菜单1，时间20-23分钟，上管130度，下管150度。

步骤 12

香喷喷的成品

步骤 13

撕开里面的组织是非常好的哦~

杏仁吐司，简单容易的松软面包的小贴士

1、没有面包模具的可以直接放在烤盘上面哦.... 2、因为我用的是电子烤箱，选择发酵菜单后就已经帮我设定好了时间与温度，不是电子烤箱的小伙伴温度可以设置30-35度，发酵时间是1个小时。 3、我用的是东菱6D热旋风面包机，出膜非常快。

菜谱创建时间：2017-02-15 16:07:16