鸡翅解冻后用流水冲,冲到血丝基本没有后,厨房纸擦干(很重要一定要擦干或者滤干哦
正反面各切三刀方便入味
依次加入老酒,味淋,胡椒盐,酱油,花椒粉,老干妈可以不放毕竟里面也有油,喜欢吃的可以放
给鸡翅按摩入味,正反面各腌制15分钟,想更入味可以放一个晚上哈哈,要经常翻面
先正面放入烤盘撒上大粒黑胡椒,我家烤箱1000w的正反面各烤10分钟就可以吃啦
出炉~
时间根据每家的烤箱功率来哦,500w的话可以适当时间长点,经常去看一下鸡翅烤到脆皮就可以翻面继续啦,千万别烤糊啦~一定要翻面烤哦